ほっぺた落ちる

食、語学、ドイツものがたり。

【京都】果てしなく、みたらし!どぼんしてあるみたらし団子。

白い器にみたらしがスープのように入れてあって、団子がどぼんしてある素敵なみたらし団子がある。 みたらし団子発祥の地、下鴨神社の近くにある茶房「いせはん」のみたらし団子、550円。 お米そのものの味がする、やわらかい団子と、上品で奥深い味がするみ…

001 結婚は食バトル ードイツ朝食でドラフト開始

ドイツにもモーニングがある。パンやチーズや卵が大きなお皿に盛られていて、見た目にお洒落だなあといつも見惚れてしまう。 ドイツに来て間もない頃、朝食をよく食べに行くカフェがあった。この朝ごはんは、バスケットいっぱいにパンが運ばれて来るし、ひと…

【外食】高菜みたい!やみつきになるグリューンコール

12月のドイツ、クリスマスマーケットで食べたグリューンコールは高菜ピラフの高菜みたいな味がした。じゃがいもが緑の菜っぱに混ぜこんである素敵な組み合わせ。 タルタルがかかった焼き鮭とか牛肉豚肉のカタマリとか油で揚げたじゃがいもとか、こってりした…

【京都】甘くない。京都いせはん抹茶パフェは辛党男子も食べられる

京都の抹茶パフェなんてどこも変わらないよと思ってる人に声を大にして言いたい。店によって、入ってるものも味も違う。 写真のは、京都京阪本線出町柳駅の近くにある茶房いせはんのいせはん抹茶パフェ。 このパフェ、甘くない。抹茶アイスもきなこアイスも…

【外食】ロバのサラミにギブアップ。ニュルニュルが飲みこめない。

まったくの不意打ちでロバを食べた。 フランスフェスタ。旦那さんがるんるんとサラミの出店を見ていたので、なんとなく店に近づくと、店の主人が謎のサラミを輪切りで一枚くれたのだ。確かめもせず口に入れたら、ロバだった。正確にいうと、豚とロバのサラミ…

【ドイツ語】ein Geschenk mitbringen 贈り物をするー手土産について

「うちでお茶しませんか」と声をかけられ、招待を受けたら、日本だと手土産を持って行く。地域によって物価もあるだろうし人によって感覚も違うだろうけれど、1000円から2000円くらいだろうか。3000円以上になると、手土産ではなく、贈り物であったり挨拶や…

【ポルトガル】小悪魔的魅力! 絶品、貝の酒蒸しを引き立てたのは誰だ?

最近ポルトガルに旅したときに、二枚貝のワイン蒸しを食べたのだけど、数ヶ月経った今でも忘れられないほど衝撃的に豊かな味だった。海の味が凝縮されているだけじゃない。レモンとコリアンダーが入っていて、なんとも言えない酸味と清涼感がある。 パクチー…