ほっぺた落ちる

食、語学、ドイツものがたり。

【外食】マヨネーズににんにくを混ぜこんだら格段に美味しくなる。

スペイン料理店でパンを食べる時に出てくる、このディップ。パンにつけるとほっぺが落ちる。 あまりに美味しくて食べ過ぎて、あとに出てくるメインの料理が食べられなくなるほど美味しい。マヨネーズににんにくを入れたものだけど、食べると別物の味がする。…

【実践】カマンベールチーズ蜂蜜がけは、どれくらいトロトロなのが美味しいの?

ネットでよく見かける「カマンベールチーズ蜂蜜がけ」。カマンベールチーズに蜂蜜をかけてレンジでチンするだけのレシピ。 チーズを溶かさず蜂蜜だけとろりとするまで温めれば美味しいのか。それともチーズも蜂蜜もとろりとするまで温めれば美味しいのか。ど…